Baux de Provence, un entremets de Sébastien Bouillet

  On ne présente plus Sébastien Bouillet , le pâtissier plébiscité par les Lyonnais et grand voyageur parti à l'aventure en ouvrant des boutiques au Japon...Son portrait est dressé dans le Fou de Patisserie 22 ( mars/avril 2017) et j'ai choisi son entremets Baux de Provence pour l'anniversaire de ma moitié...en avril.     J e voulais cette fois quelque chose de...

Publié le 18/06/2017 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...